Posted on Tháng Tư 11, 2023 8:16 sáng

Chicken Pesto Pasta – Mì gà sốt Pesto (Mì gà xanh)

Đây là một trong những tinh hoa của ẩm thực Ý mà các bạn không nên bỏ qua. Vị béo bùi của sốt Pesto hòa với phi lê gà đảo với dầu oliu, thấm đẫm trong từng sợi mì. Tất cả sẽ tạo nên một món ăn vô cùng đặc biệt và khó quên

Nguyên liệu:

  • Ức gà 200gr, 
  • Mì ý 200gr, 
  • Húng Tây 60gr, 
  • Cà chua bi (5-6 quả tùy ý)
  • Phô mai Parmesan 50gr
  • Tiêu đen hạt
  • Tỏi 5-6 tép 
  • Ngò tây
  • Các loại hạt (Óc chó, hạt điều, hạnh nhân,…) 
  • Dầu oliu, tiêu xay, muối, cream, nấm đông cô (xào với gà nếu bạn thích)

Bước 1: Làm sốt Pesto

  • Nguyên liệu: Lá Húng Tây (Basil), Phô mai Parmesan, tiêu đen hạt, tỏi, các loại hạt (Óc chó, hạt điều, hạnh nhân,…) để tăng thêm độ ngon của sốt
  • Cho lá húng tây đã rửa, phô mai parmesan, tiêu đen, tỏi bóc vỏ, các loại hạt vào cối xay nhuyễn, trong quá trình xay cho thêm một ít nước để sốt không để bị khô nhé.

Bước 2: Làm Pasta Pesto

Chuẩn bị:

  • Ức gà thái hạt lựu, ướp với 1 ít tiêu và muối
  • Cà chua bi cắt đôi
  • Ngò tây băm
  • Mì Ý luộc sẵn

Bước 3:

  • Cho dầu oliu lên chảo rồi xào gà cho xém màu, sau đó bỏ ít nấm và cà chua
  • Cho cream và pesto sauce 
  • Cho mì vào và xào cho sợi sốt lại rồi thêm ít parsley chop rồi trang trí

📧 Email: italianis.pizzas.diamond@gmail.com

📱Zalo/Viber: 09.099.74992

🚖*Địa chỉ:

17 Hàn Thuyên, Bến Nghé, Q1

F5 Diamond Plaza, 34 Lê Duẩn, Bến Nghé, Q1.

📞*Tel:

09.099.74992 (17 Hàn Thuyên)

090.145.3194 (Diamond Plaza)

#DiamondPlaza#17hanthuyen#burger#rib#firedwoodpizza#ribs#steak#pasta#34leduan#pizza#handmandePizza#17Hanthuyen#diamondplaza#bestpizzainSaigon#Pizzanuongcui#ItalianiPizza

– Khách ơi nhớ đến Italiani’s Pizza nhé. Bọn em đang chờ đó

CALL NOW