𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗲: Nghệ thuật đến từ thực phẩm chay

Posted on Tháng Chín 9, 2023 2:52 sáng

𝗩𝗲𝗴𝗴𝗶𝗲: Nghệ thuật đến từ thực phẩm chay

“Veggie” (chữ viết tắt từ “vegetarian”) là một thuật ngữ thường được sử dụng để ám chỉ các món ăn và nguyên liệu liên quan đến ẩm thực chay. Ngày càng nhiều người trên khắp thế giới đã chọn áp dụng chế độ ăn chay để cải thiện sức khỏe cá nhân, giảm tác động môi trường và thể hiện lòng quan tâm đến động vật.

Ưu điểm của ẩm thực Veggie:

Dinh dưỡng cân đối: Các món ăn veggie thường giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa từ các nguồn thực phẩm chay như rau cải, củ quả, hạt, đậu hủ, và các loại quả.

Giảm nguy cơ bệnh: Chế độ ăn chay được liên kết với việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, bệnh tiểu đường, một số loại ung thư và bệnh tiêu hóa.

Tác động tích cực đối với môi trường: Sản xuất thực phẩm chay thường tạo ra ít khí nhà kính hơn, tiêu thụ ít nước và tài nguyên hơn so với sản xuất thực phẩm từ động vật.

Ở Italiani’s Pizza chúng mình cũng có các món có thể ăn chay như: Veggie Pizza, Tomato Pasta, Gourmet Green Salad, Creamy Mushroom Pasta, Bruschetta, pumkin soup… đó